Аромат – деликатный, древесный, бальзамическо-сладкий, немного смолистый, с легким цветочным оттенком.

Араукария – невысокое дерево из семейства хвойных, растущее в Австралии и Полинезии. Масло получают дистилляцией древесины, с выходом масла примерно 10%. Представляет собой желто-зеленую вязкую массу медовой консистенции, очень приятного бальзамического аромата, напоминающего гвайак.

Эфирное масло араукарии отличается очень медленным испарением, поэтому в натуральной парфюмерии его используют как сильный фиксатор для ароматов. Благодаря легкому ненавязчивому масло араукарии сочетается с большинством компонентов, что делает его особенно ценным для парфюмерии. Как известно, основная задача для парфюмерии – это зафиксировать аромат, и при этом не нарушить его композицию добавлением фиксирующих масел с сильным запахом. Масло будет идеальным фиксатором в дорогих духах цветочного и шипрового направления, в древесных и специевых базах.

Кристофер Макмахон считает, что масло араукарии может использоваться в ситуациях, аналогичных сандалу.