Воздействие радиации на орган можно ослабить с помощью правильно составленного рациона питания который следует включать морскую капусту, кальмары, свеклу, урюк, грецкие орехи, лук, чеснок. Выведению радиоактивных веществ способствует метионин. Он содержится в твороге других молочнокислых продуктах, рыбе, яйцах. Последние лучше употреблять в жареном виде из-за накопления в скорлупе стронция и других радионуклидов, которые при варке переходят в белок.

Очень полезно употребление овощных и фруктово-ягодных соков, особенно с мякотью, - морковного, грушевого, яблочного, томатного, свекольного и огуречного. Вишни, абрикосы и сливы, согласно peкомендациям доктора Гейла, противопоказаны. Очень эффективны соки: гранатовый, клюквенный, из черноплодной рябины, виноградный, апельсиновый, мандариновый.

Кроме того, антагонисты радионуклидов - флавоноиды - содержатся в таких плодово-ягодных растениях, как арония, груша, виноград, крыжовник, земляника, малина, облепиха, боярышник, калина, китайский лимонник.