Капуста брокколи - сравнительно новая культура. Всего за полтора десятка лет она завоевала популярность в нашей стране. Но в последние годы овощеводы внезапно потеряли к ней интерес. Чем же не понравилась людям эта капуста?

Причин здесь несколько

Это скорее не тыква, а гигантская морковь. Имея продолговатую форму (подобную кабачку), она на 2/3 состоит из сплошной плотной мякоти. Сферическая семенная камера очень маленькая и находится в самом ее конце, там, где был цветок.

Растение это похоже на обычную тыкву, только листья его более нежные, а семена грязного цвета и мелкие

Воздействие радиации на орган можно ослабить с помощью правильно составленного рациона питания который следует включать морскую капусту, кальмары, свеклу, урюк, грецкие орехи, лук, чеснок. Выведению радиоактивных веществ способствует метионин. Он содержится в твороге других молочнокислых продуктах, рыбе, яйцах. Последние лучше употреблять в жареном виде из-за накопления в скорлупе стронция и других радионуклидов, которые при варке переходят в белок

Железо (Fe). Входит в состав гемоглобина крови, а также содержится в некоторых других тканях организма. Является компонентом многих окислительных ферментов, принимает участие в различных химических процессах, происходящих в клетках. Содержание железа в теле человека — 0,005—0,006% от его массы

В растениях содержатся различные минеральные соли органических и неорганических кислот, которые имеют для организма человека огромное значение. Они входят в состав клеток и межклеточных жидкостей, нормализуют процессы обмена веществ, участвуют в ферментативной и гормональной деятельности организма, регулируют напряжение нервной системы и мышечной ткани в зависимости от особенностей солевого обмена. Благодаря им в организме поддерживается постоянство реакций (рН) крови и других биологических систем.

Соли натрия (Na)