Это растущее в тропиках стройное вечно зеленое дерево может достигать 20 м в высоту.

Листья цельные удлиненные, блестящие темно-зеленого цвета.

Цветки собраны в небольшие кистевидные соцветия. У них пурпурное цветоложе, а у бутонов белая верхушка.

Дерево начинает плодоносить в 20 лет, и сохраняет эту способность до пятидесяти.
Используются цветочные бутоны, или как их называют – гвоздика.

Собирают два раза в год, летом и зимой, сушат. Гвоздика высоко ценится как пряность. Листья. Состав которых близок к составу бутонов, используют для производства эфирного масла.

Гвоздика обладает мощным антиоксидантным, противовоспалительным, противогрибковым и противомикробным свойствами, ранее её применяли для хранения мяса. В медицинских целях её рекомендуют при вздутии живота, гастритах, диспепсии, усталости, ревматических и зубных болях, ароматерапии.

Для лечения гастритов, диспепсии, ревматических болей, принимать отвар из сушеных бутонов /не более 1-3 г в день/.

Для облегчения зубной боли – разжевать 1 бутон гвоздики 3-4 раза в день.